Вкусные рецепты: Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкой, капустный пирог/без теста/, Творожная закуска

Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкойВарим рис, заливаем уксусной смесью и оставляем остывать. Ингредиенты для начинки пробиваеи в процессоре до однородной массы. На руку, смоченную водой, кладем немного риса, выравниваем в лепешку и кладем начинку. Поднимая края формируем шарик. Обязательно дать постоять. Это поможет им не развалиться при жарке. Яйца слегка взбить, окунуть шарики, а затем обвалять в сухарях. Опустить в кипящий фритюр и обжарить до золотистой корочки.

Вам понадобится:
Для риса
3/4 стакана риса для суши
2 ложки рисового уксуса
2 ложки без верха сахара
пол ч.л. соли
Начинка
300 гр лосося
кинза
4 зубка чеснока
2 кусочка размоченного в воде и отжатого хлеба
1 ложка лимонного сока
соль, ч. перец, кумин
Панировка
2 яйца
панировочные сухари
капустный пирог/без теста/из капусты надрезами сверху удалить кочерыжку. опустить в кастрюлю с кипящей подсоленой водой и проварить 5-6 минут.с помощью 2-х вилок разобрать кочан на листья и откинув на дуршлаг дать стечь воде и остыть. на сковороде слегка обжарить лук и дать остыть. смешать фарш с обжаренными луком.петрушкой.сельдереем и рисом.добавить.свежий нарезанный зелёный лучок/белую часть/.помидоры.укроп.специи и бульон.хорошо всё перемешать. на дно формы для запекания выстелить листья капусты так.чтобы был бортик/так как мы делаем это с тестом/.слой из листьев должен быть двойным. сверху на листья капусты выкладываем половину начинки из фарша и накрываем опять.но уже одним слоем капустных листьев.выкладываем вторую половину фарша. верх опять выстилаем капустными листьями двойным слоем. смазать верх капустного пирога небольшим количеством сливочного масла и полить соком лимона.Хорошо накрыть.как бы сделав крышку.фольгой. запекать в прогретой духовке при 180" 50-60 минут.за 20 минут до конца запекания снять фольгу и дать подрумяниться.при желании за 7 минут до конца запекания посыпать любимым тёртым сыром. готовый пирог слегка подрезать вокруг ножом и освободить от формы. сервировать со сметаной или йогуртом.добавив в них немного мяты.

Вам понадобится:
средний вилок капусты
500 гр.фарша/у меня свиной/
1 крупная мелко нарезанная луковица
3-4 перышка зелёного лука/белая часть/
50 гр. риса/для голубцов/
1 стакан овощного бульона
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного сельдерея/зелень/
1 ст.л. укропа
2 крупных спелых помидора/очистить от кожицы и натереть на тёрку/
2 ст.л.растительного/сливочного/масла
на кончике ножа мускатный орех.столько же молотого тмина
сок 1 лимона
соль.перец
разъёмная форма №26 смазанная маслом и присыпанная сухарями
Творожная закускаТворог хорошенько разминаем, добавляем по вкусу сметаны до густого пастообразного состояния. Если творог не домашний и уже имеет пастообразную консистенцию, можно сметану не добавлять (будет поменьше каллорий). Добавляем соль по вкусу. Добавляем молотый красный перец (неотъемлемый атрибут венгерской кухни) по вкусу и до красивого розового цвета. Выдавливаем чеснок. Количество чеснока зависит от Вашего вкуса. Орехи нарезаем. Орехов берём 5-6 штук, их не должно быть очень много. Всё тщательно перемешиваем. Оформляем на свой вкус.

Вам понадобится:
творог
сметана
соль
молотый красный сладкий перец
чеснок
грецкие орехи

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:04 29.05.2019 220z.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем полезны лимоны? О здоровье и красоте

Чем полезны лимоны? О здоровье и красоте


Лимон был известен с древних времен во многих уголках мира. Если верить легенде, ароматные ярко-желтые плоды подарили на свадьбу Гере, когда она выходила замуж за Зевса, чтобы она оставалась всегда мо...


Опалубка для фундамента своими руками

Опалубка для фундамента своими руками


Всем известно о том, что опалубка является ограждающей системой, которая бывает не только временной, но и постоянной. Именно её используют для придания конструкциям из железобетона, монолитного бетона...


Почему Ломоносов стал универсалом?

Почему Ломоносов стал универсалом?


Триста лет назад, 19 ноября (по старому стилю 8 ноября) 1711 года в деревне Денисовка Куростовской волости, рядом с селом Холмогоры, родился мальчик, прославивший не только родные места, но ...


Как выбрать бытовой деревообрабатывающий станок?

Как выбрать бытовой деревообрабатывающий стан...


Что такое бытовой деревообрабатывающий станок? Это небольшой станок для дома или малого производства на котором можно выполнять ряд стандартных операций по обработке дерева. Такие станки пользуются сп...


400 человек приняли убойную дозу гомеопатии, чтобы доказать...

400 человек приняли убойную дозу гомеопатии, ...


Все вместе они одновременно выпили чудовищное количество гомеопатических "шариков", - сообщает"MIGnews". После приема препаратов участники акции не почувствовали абсолютно ничего. ...


Как сделать предложение - журавлю? История самого неравного брака…

Как сделать предложение - журавлю? История са...


Её звали Текс, и она была самкой журавля. Её пол в свое время определили неверно (с маленькими журавлями, как впрочем, со многими малышами, это представляет сложность), но когда ошибка дала о себе зна...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Апельсины в карамели, Баклажаны с

Апельсины в карамеликнижица про местные десерты попалась мне в руки. "лучшие десерты америки" называется. при ближайшем рассмотрениивыяснилось, что все - не все, но многие входящие в нее десерты имеют...

Очистка гранита.

Гранит – полнокристаллическая горная порода, обладающая уникальными свойствами: высокой прочностью, кислото- и морозостойкостью. Именно эти его качества позволяют использовать гранит для облицовки наи...

Вертикаль власти - фаллический символ России?

Вертикаль власти — что это? Пирамида, с размещением на верхушке Первого Лица, гордо оглядывающего границы своего царства-государства. И составленная из многочисленных «чего изволите&r...

Принципиально новое направление бизнеса – торговые

Торговые автоматы по продаже очищенной питьевой воды в розлив в тару покупателя - новое для нашей страны, но уже зарекомендовавшее себя во многих странах мира направление. Автомат подключается к с...

Как понравиться ребенку вашего партнера? Семь прак

В жизни случается разное: бывает так, что, оставшись без мужа, женщина сама воспитывает ребенка, иногда и не одного, бывают отцы-одиночки… Но это совсем не значит, что на человеке на всю жизнь ...

Аксессуары для ванной: обзор материалов

Ванная комната и кухня – это те жилые помещения, которые нуждаются в самой тщательной планировке и обустройстве. Пожалуй, правильно организовать пространство в ванной даже важнее, ведь ее небольшие ра...

Вкусные рецепты: Яблоки, запеченные с творогом, са

Яблоки, запеченные с творогомЯблоки разрезать пополам, осторожно вынуть сердцевину. Творог смешать с яйцом, сахаром, изюмом, орехами, щепоткой ванилина или корицы. Подготовленной массой начинить яблок...

Перерабатываем отходы лесопиления на оборудовании

Древесные отходы – неотъемлемая составляющая любого деревообрабатывающего и лесоперерабатывающего производства. И зачастую на подобных предприятиях остаются не только мелкие отходы (опилки, щепки), но...

Лечение в Израиле и посредники

Вы, конечно, хотите попасть в очень хорошую клинику и здесь выбор велик! В принципе, Вас может принять и Турция, и Арабские Эмираты, и Германия, и США. . . На общем фоне выгодно выделяется Израиль, зд...

Вся правда про принтеры этикеток

Поговорим о принтерах, которые печатают этикетки. Обычно рулон с наклейками для принтера этикеток делают по узкому краю (здесь речь идет о так называемой портретной ориентации) или же по широкому краю...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.