Вкусные рецепты: Торт "Марьяна", Пицца с курицей BUFFALO (почти), Кукурузный хлеб

Торт "Марьяна"Взбить яйца с сахаром до плотной, устойчивой пены, добавить молоко (или воду), муку с какао. Перемешать, вылить на противень (я использовала противень размерами 28*38 см), выпечь при температуре 200 градусов (по Цельсию). Остудить, разрезать на три одинаковых полоски. Взбить сливки с 3 ст.л. сахарной пудры до четкого рисунка (можно с закрепителем). Малину разморозить, дать стечь соку (его можно добавить в сироп для пропитки или сделать из него желе для заливки, добавив воду, сахар и желатин). Шоколад растопить с небольшим количеством воды (молока, сливочного или растительного масла). Каждую полоску бисквита пропитать сиропом (не переусердствуйте, а иначе не то, чтобы торт сделать не сможете, а даже собрать эту размазню со стола), затем покрыть каждую полоску слоем взбитых сливок. Первую полоску скатать в рулетик, поставить на блюдо (см. пошаговые), на полученый рулетик накрутить следующие полоски. Весь торт покрыть взбитыми сливками и дать застыть в морозилке (минут 30-40). Украсить растопленым шоколадом. На поверхность выложить малину и присыпать сахарной пудрой (по желанию). Если не собираетесь подавать торт к столу сразу же, тогда лучше залить ягоды желе и дать застыть.

Вам понадобится:
4 яйца
60 г сахара
100 г муки
50 мл молока
150 мл сиропа для пропитки
2 ст.л. какао
400 мл жирных сливок (от 33%)
300 г малины (замороженной)
50 г темного шоколада
3-4 ст.л. сахарной пудры
Пицца с курицей BUFFALO (почти)Первым делом маринуем куриную грудку. Режем на куски, смешиваем все для маринада, и маринуем минимум 1,5 часа. Желательно грудку обжарить на гриле, у меня гриля нет, я обжарила на сковороде. Соус для пиццы:Разогреваем оливковое масло и обжариваем овощи (измельченный чеснок, мелкорубленный лук, мелконарезанный сельдерей, мелкорезанный перчик) до мягкости. Добавляем травки, помидоры без кожицы и томатную пасту, соль, перец. Убавляем огонь и тушим минимум час, соус начнет густеть. Готовый соус остудить. Должно получится около 2х стаканов соуса. Готовим пиццу: разводим дрожжи теплой водой и даем им постоять минут 10, или пока они не начнут пенится. Добавляем 2 стакана муки, соль и специи, перемешиваем. Вливаем оливковое масло. Постепенно добавляем оставшуюся муку, замешиваем некрутое тесто, которое не должно прилипать к рукам. Обминаем тесто 5 минут. Даем подняться в течении 15 минут. Делим тесто на две части и раскатываем два коржа. Даем постоять еще минут 10. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, растягивая тесто, чтобы оно покрывала всю форму. Выкладываем соус для пиццы слоем 1.5 см. Раскладываем куриное мясо. Посыпаем сыром. Из данного количества получается две пиццы диаметром 30 см. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.

Вам понадобится:
Куриная грудка филе - 500г
Маринада для курицы:
Соус "Сацебели - 2-3 столовые ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливковое масло-3ст.л.
Соль
Перец
Соус для пиццы:
Оливковое масло-3 ст.л.
Чеснок-2 зуб.
Луковица-1 мелконарезанная
Сельдерей - 2-3 веточки
Перец болгарский - 1 штука
Помидоры (очищенные от кожицы)-1 кг
Орегано(сушеный)-1 ч.л.
Чабрец (сушеный)1 ч.л.
Базилик(сушеный)-1 ч.л.
Соль
Перец грубого помола
Томатная паста- 2 ст.л.
Для теста с травами:
Сухие дрожжи-2 ст.л.
Теплая вода 1,5 стакана
Мука-4 стакана
Соль-1 ч.л.
По 1/2 ч.л.-сушеного базилика,
чабреца,
орегано,
сухого чеснока и лука,
1/4 стакана оливкового масла
Сыр блю -250г
Сыр бри -200г
Сыр пармезан - 200г
Сыр проволоне-150г (заменила намоцареллу)
Кукурузный хлебМне нравится кукурузный хлеб,вкусно и полезно.Надеюсь понравится и вам. Муку,манку,соль,масло смешать. Дрожжи и сахар растворить в теплом молоке. Соединить все ингредиенты и замесить не тугое тесто. Поставить в теплое место на 1 час подходить. Тесто должно увеличиться в два раза. Сформировать хлеб и дать подойти еще 40 мин. Выпекать при температуре 200 гр. 40-45 мин.В оригинальном рецепте хлеб выпекался 1 час,у меня получилось быстрее. Проверить хлеб на готовность деревянной шпажкой. Готовый хлебушек смазать водой и накрыть полотенцем. Дайте хлебушку остыть. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Вам понадобится:
Для одной булки:
250 мл.молока
500 гр.пшеничной муки(может уйти больше)
160 гр.кукурузной муки
60 гр.манной крупы
1 п.сухих дрожжей
1 ст.л.растительного масла
1 ч.л.соли
1 ч.л.сахара

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:16 24.03.2017 220z.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Установка, настройка и использование Selta@Etersoft с PostgresSQL вместо MSSQL, под 1С 7.7

Установка, настройка и использование Selta@Et...


В этой статье мы рассмотрим, как заместо БД MsSQL можно использовать Postgres для хранения базы 1С версии 7. 7. Исходные данные:Мы имеем уже написанное гарантийное письмо в Etersoft, присланные ссылки...


Что можно посмотреть в Фертёракоше? Музей минералов

Что можно посмотреть в Фертёракоше? Музей мин...


Если кому-то всё-таки повезет достать заветный билетик в пещерный театр Фертёракоша, не стоит приезжать впритык, к самому началу спектакля или концерта. Конечно, точность — вежливость корол...


Пастернак посевной

Пастернак посевной


Pastinaca sativa L. — Пастернак посевнойОписание. Двухлетнее травянистое растение с веретеновидным мясистым, желто-коричневым, многоловным корнем; в первый год развиваются перистые листья на длинных ч...


Почему все дети врут?

Почему все дети врут?


Мы понимаем, что и взрослые люди - далеко не ангелы, и могут обманывать друг друга не только по пустякам и шутки ради, но и в весьма серьезных ситуациях. Но почему так получается, что и дети врут? Ког...


Вкусные рецепты: Кекс с лимоном и медом в лимонной глазури, Волованы с горбушей, Теплый салат со спаржей и морским коктейлем

Вкусные рецепты: Кекс с лимоном и медом в лим...


Кекс с лимоном и медом в лимонной глазуриС одного лимона снять цедру,потереть на терке или мелко порубить ножом.Лимон порезать на дольки,несколько долек порезать кубиками.Остальне оставить для украшен...


Картофельная диета

Картофельная диета


В картофеле содержится немалое количество витаминов и при этом он малокалориен. Благодаря этому картофель можно считать очень питательным и полезным продуктом для нашего здоровья. В частности витамин ...


Познавательное

Джеральд Даррелл: понимают ли животные человеческу

30 января 1995 года, 15 лет назад, остановилось сердце замечательного писателя и зоолога, ученого-натуралиста Джеральда Даррелла. В последние годы своей жизни Джеральд очень сильно страдал из-за ...

Оборудование для изготовления окон ПВХ: на что обр

Если вы собираетесь открыть собственный цех по производству ПВХ окон, то вам всерьез нужно задуматься о заказе современного, надежного оборудования. О том, что важно учитывать при выборе и где лучше п...

Няня-домработницы. Возможно ли успеть всё?

Няня домработница это тот «универсальный солдат», чья помощь в доме так бывает необходима любой хозяйке. Даже если хозяйка любит сама убирать в доме, готовить, стирать, гладить и тем более воспитывать...

Как найти себе юриста и не попасться в руки мошенн

       Говорят, что бесплатные юридические консультации - "сыр в мышеловке". Отчасти это так, но можно посмотреть на это с другой стороны. Юрист, бесплатно консультирую к...

Рыцари. Были они в древней и средневековой Руси?

Неизвестно, с каких пор у некоторых ученых сложилось мнение, что вооруженные силы стран Западной Европы и мусульманского Востока, сражавшиеся в бесчисленных войнах X—XV вв. еков, по структуре св...

Экструдированные корма, произведенные на оборудова

Экструзия – уникальная технология обработки корма, после проведения которой повышается питательная ценность зерна, а также усвояемость питательных веществ вплоть до 90%. В процессе экструзии происходи...

Программа "Молодая семья"

Цель Программы: улучшение жилищных условий молодых семей, увеличение рождаемости и закрепление молодых кадров в бюджетных организациях города. Программа рассчитана на активное участие молодых граждан ...

Друзья моих родителей - мои друзья. Возможно ли эт

«Люблю старинные вещи, старинные здания и стариков. Люблю все, что отчеканено, как монета» (монолог Динни Черрел, «Конец главы» Дж. Голсуорси). Как у вас, дорогой читатель, ск...

Безопасное место для детского автокресла

До недавнего времени мнения на этот счет разнились. В сознании у людей до сих пор бытует распространенное до недавнего времени мнение, что самое безопасное место в авто – за водителем. Такая версия ос...

Проектирование в Revit

Одной из лучших на сегодняшний день программ по проектированию и управлению данными о сооружениях, зданиях и т. д на всех этапах строительства является Revit. Данное программное обеспечение основано н...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.