Вкусные рецепты: Салат пёстрый, Печенье "Коричные хлебцы ", Хачапури с сыром и с зеленью

Салат пёстрыйДобрый день! Отличный салат получился, сытный,ароматный,витаминный,острый... Брокколи разбираем на соцветия и обжариваем в смеси кунжутного и растительного масел, добавив измельчённый чеснок. Поливаем лимонным соком и остужаем. Фасоль вынимаем из баночки и кладём на сито. Промываем минералкой без газа. Красный перец нарезаем кубиками. Красный лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на минуту. Кунжут обжариваем на сухой сковороде, семечки-добавив немного раст.масла. Собираем всё вместе в салатнице, перемешиваем и приправляем кориандром, соусом-чили и соевым соусом по вкусу,готово. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
фасоль красная 250 гр.,
брокколи 250 гр.,
перец красный 1 шт.,
луковица красная,
чеснок 1-2 зубчика,
масло кунжутное 1 ст.л.,
масло растит. 1 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
кориандр,
кунжут,
семечки тыквы,
сок лимона 2 ст.л.,
соус-чили,
соевый соус.
Печенье "Коричные хлебцы "Добрый вечер! Любители вы печенье, как любим его мы? а с корицей?! Очень ароматно и вкусно! Мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой, добавляем ваниль,соль,ликёр и яйцо, подсыпаем муку до тех пор, пока не получим нежное,эластичное тесто. Разделим его пополам,сформируем рулеты и завернём в прозрачную фольгу. Отправим в холод на пару часов. Затем обваляем тесто в корично-сахарной смеси, нарежем кружочками,выложим на пергамент и отправим в разогретую до 180° духовку на 10-12 минут, готово! Очень вкусное домашнее печенье! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
масло сливочное 200 гр.,
сахарная пудра 100 гр.,
соль по вкусу,
ваниль,
яйцо,
мука 180-200 гр.,
ликёр Амаретто 2 ст.л.,
корица,
сахарная пудра.
Хачапури с сыром и с зеленьюПриготовление. В большую посуду наливаем теплую воду, разводим в ней соль, сахар и дрожжи, добавляем подсолнечное масло и муку, тщательно вымешиваем тесто, смазываем сверху подсолнечным маслом, накрываем целлофаном, чтобы не подсохло, и оставляем в теплом помещении примерно на час. Когда тесто поднимется, можно приступать к приготовлению хачапури. Сыр трем на крупной терке, добавляем в него два яйца и перемешиваем. Вторая начинка: Укроп, петрушку режем обжариваем солим, перчим выкладываем в тарелку. ОТДЕЛЬНО ОБЖАРИВАЕМ ЛУК. Всё смешиваем добавляем сливочное масло перемешиваем - начинка готова Разделяем тесто на части (я привожу объемы исходных продуктов на 5–6 штук, можно изменить пропорции и сделать необходимое вам количество хачапури), раскатываем на присыпанной мукой доске толстые (около 3 см) лепешки, в центр укладываем начинку в количестве, примерно равном количеству теста. Края теста поднимаем кверху, скрепляем вместе, переворачиваем и раскатываем его в лепешку толщиной 2,5-3 см и оставляем в покое на 10–15 минут. По истечении этого времени еще раз раскатываем хачапури, на этот раз до толщины 0,5-07 см, слегка присыпаем мукой (тесто не должно быть липким на ощупь ни с одной из сторон) и кладем его на предварительно разогретую сухую сковороду (большую и с плоским дном). Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, как слегка подрумянится — пора переворачивать на другую сторону и обжаривать до такого же состояния (максимум по 5 минут на каждую сторону). Готовый хачапури можно смазать подсолнечным или сливочным маслом.

Вам понадобится:
Тесто: 1кг пшеничной муки, 0,5л теплой воды, по 2 чайных ложки соли, сахара, подсолнечного масла и сухих дрожжей.
Начинка: 700-800г сыра и 2 яйца. Конечно же, сыр в идеале должен быть местным, имеретинским, но за неимением оного вполне подойдет адыгейский или даже сухая брынза, а в крайнем случае можно обойтись и сулугуни.
Вторая начинка:
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
50 гр. масла
лук небольшой 1 шт
соль
перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:16 24.03.2017 220z.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



За часами к Зодиаку?

За часами к Зодиаку?


Знания о том, что тем или иным чертам характера человека покровительствуют созвездия Зодиака, были доступны ещё вавилонским учёным в VII—VI вв. еках до н. э. Древняя наука и по сей день помогает...


Способы улучшения рациона питания

Способы улучшения рациона питания


Большинство людей думают, что для похудения, необходимо ограничить количество потребляемой пищи. Частично они правы, но существенное значение имеет еще и какие продукты включены в ваш повседневный рац...


Деревянный интерьер и деревянная мебель в Тюмени – прошлое или реальность?

Деревянный интерьер и деревянная мебель в Тюм...


Сегодня строительно-интерьерный рынок Тюмени быстро развивается. Появляются новые магазины, салоны, мастерские. Растёт уровень благосостояния населения, а значит, возрастают и требования к качеству жи...


Бизнес-образование по программе МВА. Что это такое?

Бизнес-образование по программе МВА. Что это ...


«Я в начальники пойду — пусть меня научат!» Не всем руководителям посчастливилось иметь бизнес-образование, ведь многие из них заняли руководящие должности в силу совершенно ины...


Все что нужно знать о детских колясках «хайтек»

Все что нужно знать о детских колясках «хайте...


В последнее время в интернет магазинах детских товаров стало можно приобрести весьма продвинутые, современные модели детских колясок. На прогулке можно встретить родителей с такими колясками: модные, ...


Глюкометр - модная игрушка или необходимая вещь?

Глюкометр - модная игрушка или необходимая ве...


Один укол стального жальца — Анализ крови сделан мне! Он хоть и высосан из пальца, Но убедителен вполне. Я помню этот стишок с детства. Он был написан на двери кабинета лаборанта в поликлин...


Популярное

деревянные двери

Двери из дерева - это символ безопасности жилья и признак хорошего вкуса его обитателей. Наша специализация - изготовление дверей из массива дерева  любого уровня сложности - от строгих классичес...

Как весело распрощаться с жизнью? Смертельные удов

Когда хочется сладкой жизни, а в меню только кислые щи, нет-нет, да и задумаешься о грядущем конце. И если жизнь была не мед, то, может, хоть в финале устроить себе сахарный сироп? Оставим липкую смер...

Как самому сделать мангал

Вы всегда мечтали о мангале у себя на заднем дворе или на даче, но для этого не хватало определенных средств, чтобы его приобрести? Не отчаивайтесь, соорудить его можно самостоятельно, главное запаст...

Методы лечения заболеваний позвоночника

Гирудотерапия - это лечение пиявками, один из древнейших способов лечения. Этот вид лечения весьма эффективный, и во многих случаях способен заменить иные методы традиционного и нетрадиционного лечени...

Забота о чистоте на первом месте

Можно отремонтировать помещение по высшему разряду, потратив на это немалые деньги. Можно выгодно обставить помещение новой мебелью, ещё раз эффектно подчеркнув его дизайн. Можно напичкать собственное...

Какой нужен фикс на кропе? Краткий словарь фотолюб

Предположим, вы планируете приобрести хороший фотоаппарат. С одной стороны, хочется действительно хороший, а с другой — нет желания переплачивать за ненужные опции. Пойдя долгим путем, прил...

Как успешный предприниматель стал банкротом? Лазар

17 июля 1901 года банкирский дом Полякова посетили ревизоры. Их распорядился послать С. Витте, министр финансов, после того как Лазарь Соломонович Поляков, глава дома, обратился к правительству з...

Откуда акцент у Деда Мороза?

К Новому году преображаются улицы и площади наших городов. В оформлении плакатов и витрин присутствует новогодняя символика: снеговики, ёлки, снежинки, игрушки и, конечно, Дед Мороз, как главный празд...

Озеро Сатпара в Пакистане

Озеро Сатпара (Satpara) — это живописное озеро, расположенное среди горных холмов, откуда открываются потрясающие виды. Озеро Сатпара одно из самых живописных озер в Пакистане. Озеро находится н...

14-я неделя беременности

Возраст плода - 12 недель. Как меняются рост и вес вашего малыша.  Теперь длина плода от макушки до копчика составляет 8-8,9 см, а вес примерно 25 г. Размером он с ваш кулак. Как меняется ва...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.