Оснащение для ресторанов и кафе: что потребуется для открытия заведения?

Если вы решили открыть собственный ресторан или кафе, один из важных шагов – приобретение всего необходимого снаряжения. В сегодняшней статье мы расскажем о том, что потребуется вам обязательно.

Подбирая подходящее оснащение, нужно исходить из назначения заведения. Но будь то бар или пиццерия, вам в любом случае понадобится оборудование на кухню – сначала холодильники, так как этого требуют санитарные нормы.
Для долгосрочного хранения лучше выбирать морозильные шкафы, лари и камеры, а для кратковременной демонстрации роллов, тортов, салатов и другой похожей продукции отлично подойдут холодильные барные или настольные витрины.
Хотите подавать клиентам выпечку или горячее? Тогда второй обязательный пункт в перечне приобретений – тепловая техника. Для печенья и пирожных непременно потребуются большие конвекционные печи с пароувлажнением и подсветкой.
Жарочные шкафы пригодятся для изготовления двух и более блюд одновременно, ведь они имеют несколько секций с теплоизолирующим слоем между ними.
Абсолютно незаменимое оборудование для кафе на кухне профессионала – пароконвектоматы. Они предоставляют возможность жарить и варить, не смешивая запахи.
В вашем заведении есть бар? Тогда не забудьте про соковыжималки и кипятильники. В зависимости от подбора напитков могут также понадобиться, например, кофемашины или миксеры для молочных коктейлей. Необходимо оборудование для ресторанов или собираетесь купить холодильный шкаф? Мы рекомендуем направиться в компанию «Рестоторг» (restotorg. ru).


19:14 23.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Дизайнерская мебель для ресторана, офиса, магазина

Каждому владельцу ресторана или бутика хочется сделать свое заведение особенным. Стандартная готовая мебель подойдет для стандартных сетевых магазинов и кафе. А для бутика или несетевого ресторана нуж...

Личные благоприятные направления в фэн-шуй и их прим...

User-agent: *Disallow: /usercp/Disallow: /search/Disallow: /print/Disallow: /view/Disallow: /members/Disallow: /profile/Host: 220z.ru  Если ссылки не индексируются, зачем мне это?  ...

Сетевой маркетинг. Лажа или Золотая курица?

Привет,дорогой друг!В этой статье я раскрою некоторые,заметь только некоторые возможности сетевого маркетинга и что он мне дал лично!Евгения Симахина передала мне эстафету ‛Что мне дал сетевой м...

Специфика создания сайта организациям

Современное развитие информационных систем, а также способов хранения данных в специализированных базах знаний позволяют оперативно получать любую информацию со всего света посредством интернет-техно...

Птица киви: что за чудо природы?

Это действительно чудо. Киви настолько отличаются от собратьев, отнесенных к классу птиц, что зоолог Уильям Кальдер назвал их «почетными млекопитающими» — и неспроста, разу...

Четвёртая «столица» тяжёлого рока, или Как финны рок...

В последнее время всё чаще и чаще говорят о Финляндии как о столице мирового тяжёлого рока, тем самым ставя её в один ряд с такими государствами, как Швеция, Британия и Германия. А достойна ли Фи...