Чем полезны персики - символ долгожительства?

Родина персиков — Китай. Здесь они — символ долгожительства, одна из основных составляющих «эликсира молодости». Сведения о них содержатся в китайских письменных источниках ещё с Х века до н. э., где персики назывались пищей императоров. Однако распространением в мире эти плоды обязаны Персии (ныне Иран), что видно даже и по названию. Из Персии они проникли в Римскую империю и далее везде. Сейчас персиковые деревья выращивают на всех континентах, даже в местах с прохладным климатом, в том числе и в России.

Персик — плодовое дерево из семейства Розовых, родственное абрикосу, вишне и сливе. Китайцы, иранцы и другие народы не зря издавна ценили персики. Они очень полезны для организма человека благодаря высокому содержанию в них витаминов, минералов и других веществ.

Плоды персиков полезны в пищевых, лекарственных и диетических целях. Они благотворно влияют даже на женскую репродуктивную систему. Персики прекрасно подойдут тем, кто желает похудеть, так как при переработке организмом они требуют больше калорий, чем содержат сами. Так, при потреблении в виде персика 60 калорий на его переработку организм тратит 75 калорий.

В персиках содержится много солей калия и железа, что способствует лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы, анемии (малокровия), нормализует обмен веществ. Соединения фосфора и калия улучшают память и работоспособность человека, активизируют работу сосудов головного мозга, помогают справиться с нервным и эмоциональным напряжением. Каротин из мякоти плодов предотвращает разрушение клеток человеческого организма.

Персики рекомендуется употреблять как лекарственное средство: при нарушении сердечного ритма и малокровии; при пониженной кислотности желудка; подросткам для укрепления иммунной системы и стимулирования ростовых процессов; беременным женщинам от тошноты и токсикоза; для улучшения состояния кожи; в виде маски при солнечных ожогах. Не рекомендуются персики диабетикам и аллергикам. Персики не испортят фигуру — в них мало калорий и много клетчатки. Плоды персиков отличаются большим содержанием антиоксидантов, противостоящих онкологическим заболеваниям, выводят паразитов из организма человека, действуют как мягкое слабительное, полезны для глаз, хорошее мочегонное средство, помогают от подагры и ревматизма.

Сейчас в Москве сезон персиков в самом разгаре. Их везут отовсюду, от Азии до Молдавии. Мы любим их за превосходный вкус, прекрасный цвет, бархатистую шкурку, очень вкусный сок. Спелые плоды имеют яркий, характерный запах и слегка пружинят при сжатии. Если на персики на рынке садятся пчёлы и осы, то плоды поспели. Но даже недозрелые персики быстро поспеют, если их несколько дней подержать дома при комнатной температуре. А ещё лучше — положить их в бумажный пакет вместе с бананами: так персики созреют ещё быстрее.

Диетологи часто рекомендуют включать персики в состав лечебного питания. Свежие персики улучшают переваривание жирной пищи, если употреблять их на десерт в конце обильного обеда.

Внимание! Не рекомендуется есть персик, у которого расколота косточка. Ведь внутри косточек содержится синильная кислота, хотя и в небольших количествах, а это — сильнейший яд. Так что будьте бдительны (но и паниковать не нужно — я такие персики ел и жив пока).

Недавно учёные международного Института исследований в области продовольствия, изучив состав плодов персиков, нектарина и яблок, установили, что в них содержатся сверх-химические полифенолы, причём содержание их в 5 раз больше, чем предполагали раньше. В организме человека эти вещества синтезируются микроорганизмами и играют важную роль в антиоксидантной активности.

Учёные считают, что эти полифенолы являются важными компонентами здорового питания людей. Так что ешьте персики, нектарины, яблоки и будьте здоровы!


20:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О важности продвижения сайтов в русскоязычном интернете

О важности продвижения сайтов в русскоязычном интерн...

Не имеющий посетителей сайт – зрелище очень печальное. Такого сайта  всё равно, что вовсе не существует. Если вы планируете быть успешным в интернет бизнесе либо  просто заявить о своей фирме максимал...
Установка светодиодной ленты на потолок

Установка светодиодной ленты на потолок

С помощью освещения можно создать красивую и уютную обстановку. Установка светодиодной ленты под натяжной потолок является отличным элементом дизайна. Ее применение даст эффект сияния потолка, который...
Позвольте себе уют и чистоту в помещениях

Позвольте себе уют и чистоту в помещениях

Чистота в ваших помещениях вовсе не роскошь, даже с учётом всех негативных факторах. А этих факторов набирается немало, особенно когда помещение после проведённого ремонта начинает эксплуатироваться. ...
Скромник. Часть 2: Развитие событий

Скромник. Часть 2: Развитие событий

Света встретила Толика у подъезда. Дома она обычно не напрягалась по поводу внешнего вида. Самым оптимальным она считала декольтированный топ и спортивные лосины. Девушка была гостеприимна поэтому пре...
Как приготовить ванильное мороженое дома?

Как приготовить ванильное мороженое дома?

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого лакомства с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опус...
Все что нужно знать о детских колясках «хайтек»

Все что нужно знать о детских колясках «хайтек»

В последнее время в интернет магазинах детских товаров стало можно приобрести весьма продвинутые, современные модели детских колясок. На прогулке можно встретить родителей с такими колясками: модные, ...
Может заинтересовать

Интернет - будущее цивилизации

Прошло не так много времени, за которое сеть Internet развилаcь настолько, что даже ее создатели не ...

Оснащение для ресторанов и кафе: что потребуется д

Если вы решили открыть собственный ресторан или кафе, один из важных шагов – приобретение всег...

Орелэнерго предлагает комплексную помощь в реализа

Филиал ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго»  готов взять на себя весь переч...

Механический Турок. Каким был его закат?

Механический Турок на протяжении семидесяти лет, то появляясь на свет, то исчезая с поля зрения, буд...

Универсальные станки - металлообработка

Универсальный  станок— это технологическое оборудование, предназначенное для обработки материал...

Продажа кабеля: обзор хорошего производителя

Кабельная продукция в настоящее время разнообразна, она используется в различных отраслях деятельнос...

Гомера. Реалии жизни и забавности?

Маленький, с виду очень неуютный остров Гомера. Но сколько тайн, легенд, забавностей, похожих на ане...

Промышленное оборудование

Термин промышленного оборудования охватывает очень широкий спектр устройств.  Они могут включат...

Как ёлка покорила Россию?

Мода на рождественские деревья докатилась до Руси в самом конце XVII века. Но, странное дело, в Росс...

Чем будем угощать в День Победы? Составляем праздн

День Победы для всех россиян по праву самый священный праздник. В каждой семье был солдат. Каждая се...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.