Вкусные рецепты: Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкой, капустный пирог/без теста/, Творожная закуска

Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкойВарим рис, заливаем уксусной смесью и оставляем остывать. Ингредиенты для начинки пробиваеи в процессоре до однородной массы. На руку, смоченную водой, кладем немного риса, выравниваем в лепешку и кладем начинку. Поднимая края формируем шарик. Обязательно дать постоять. Это поможет им не развалиться при жарке. Яйца слегка взбить, окунуть шарики, а затем обвалять в сухарях. Опустить в кипящий фритюр и обжарить до золотистой корочки.

Вам понадобится:
Для риса
3/4 стакана риса для суши
2 ложки рисового уксуса
2 ложки без верха сахара
пол ч.л. соли
Начинка
300 гр лосося
кинза
4 зубка чеснока
2 кусочка размоченного в воде и отжатого хлеба
1 ложка лимонного сока
соль, ч. перец, кумин
Панировка
2 яйца
панировочные сухари
капустный пирог/без теста/из капусты надрезами сверху удалить кочерыжку. опустить в кастрюлю с кипящей подсоленой водой и проварить 5-6 минут.с помощью 2-х вилок разобрать кочан на листья и откинув на дуршлаг дать стечь воде и остыть. на сковороде слегка обжарить лук и дать остыть. смешать фарш с обжаренными луком.петрушкой.сельдереем и рисом.добавить.свежий нарезанный зелёный лучок/белую часть/.помидоры.укроп.специи и бульон.хорошо всё перемешать. на дно формы для запекания выстелить листья капусты так.чтобы был бортик/так как мы делаем это с тестом/.слой из листьев должен быть двойным. сверху на листья капусты выкладываем половину начинки из фарша и накрываем опять.но уже одним слоем капустных листьев.выкладываем вторую половину фарша. верх опять выстилаем капустными листьями двойным слоем. смазать верх капустного пирога небольшим количеством сливочного масла и полить соком лимона.Хорошо накрыть.как бы сделав крышку.фольгой. запекать в прогретой духовке при 180" 50-60 минут.за 20 минут до конца запекания снять фольгу и дать подрумяниться.при желании за 7 минут до конца запекания посыпать любимым тёртым сыром. готовый пирог слегка подрезать вокруг ножом и освободить от формы. сервировать со сметаной или йогуртом.добавив в них немного мяты.

Вам понадобится:
средний вилок капусты
500 гр.фарша/у меня свиной/
1 крупная мелко нарезанная луковица
3-4 перышка зелёного лука/белая часть/
50 гр. риса/для голубцов/
1 стакан овощного бульона
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного сельдерея/зелень/
1 ст.л. укропа
2 крупных спелых помидора/очистить от кожицы и натереть на тёрку/
2 ст.л.растительного/сливочного/масла
на кончике ножа мускатный орех.столько же молотого тмина
сок 1 лимона
соль.перец
разъёмная форма №26 смазанная маслом и присыпанная сухарями
Творожная закускаТворог хорошенько разминаем, добавляем по вкусу сметаны до густого пастообразного состояния. Если творог не домашний и уже имеет пастообразную консистенцию, можно сметану не добавлять (будет поменьше каллорий). Добавляем соль по вкусу. Добавляем молотый красный перец (неотъемлемый атрибут венгерской кухни) по вкусу и до красивого розового цвета. Выдавливаем чеснок. Количество чеснока зависит от Вашего вкуса. Орехи нарезаем. Орехов берём 5-6 штук, их не должно быть очень много. Всё тщательно перемешиваем. Оформляем на свой вкус.

Вам понадобится:
творог
сметана
соль
молотый красный сладкий перец
чеснок
грецкие орехи
14:04 29.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рецензия на фильм

Рецензия на фильм "В поисках счастья"

Смотрела фильм на одном дыхании, хотя, сначала показалось, что сюжет знакомый и предсказуемый. Уилл Смит оставил свой черный костюм, ковбойскую шляпу и образ супер-героя и предстал передо мной в образ...
Оформление воздушными шарами свадьбы

Оформление воздушными шарами свадьбы

Что мы с вами ведаем о подготовке и организации праздничных мероприятий? Нет, не тех, которые проходят на государственном уровне, главная задача которых ориентирована на объединение людей подле презид...
Причины возникновения токсикоза

Причины возникновения токсикоза

Существует множество причин, объясняющих такую неприятность у беременных, как токсикоз, но точной никто не знает.Поэтому каждый выбирает наиболее приемлемую для себя версию.Версия №1. Скачок гормоновЭ...
Экструдированные корма, произведенные на оборудовании Доза-Агро

Экструдированные корма, произведенные на оборудовани...

Экструзия – уникальная технология обработки корма, после проведения которой повышается питательная ценность зерна, а также усвояемость питательных веществ вплоть до 90%. В процессе экструзии происходи...
Кто создал морскую пехоту России?

Кто создал морскую пехоту России?

День рождения российской морской пехоты празднуется 27 ноября — именно в этот день в 1705 году Петр I официально приказал «учинить полки морских солдат», то есть отдельный,...
Кому и зачем понадобился «Киотский протокол»?

Кому и зачем понадобился «Киотский протокол»?

В 1997 г.  был подписан, а в 2005 г.  вступил в силу (после ратификации его Россией) так называемый «Киотский протокол», предусматривающий сокращение и ограничение выбр...
Самое интересное

Вкусные рецепты: Салат и плавленых сырков и крабов

Салат и плавленых сырков и крабовых палочекЯйца отварить.Плавленные сырки натереть на крупной терке....

Сколько дней рождения Остапа Бендера мы отмечаем?

Остап Бендер — один из немногих литературных персонажей, у которых есть свой день рождени...

Прибыль с кредита? Часть 2

В первой части этой статьи при проведении примерных расчетов у нас получился одиннадцатипроцентный п...

Изготовление прессформ: типы оформляющих гнезд

Огромное количество используемых сегодня в разных сферах жизни изделий производится из пластмасс. Дл...

Купить офисную мебель дешево: четыре параметра иде

Проблема о том, какую купить мебель для офиса, встает перед многими владельцами каких-либо организ...

Рецензия на фильм "В поисках счастья"

Смотрела фильм на одном дыхании, хотя, сначала показалось, что сюжет знакомый и предсказуемый. Уилл ...

Статьи, как средство раскрутки сайтов

Раскрутка сайтов является постоянным и непрерывным процессом. Чтобы раскрутить сайт, необходимо, что...

Самые популярные бесплатные CMS (TOP 10)

Я начну свой рейтинг от самой популярной CMS к наименее популярной. В рейтинге будет содержаться кра...

Кто такой корелла нимфа? Пернатый друг семьи

Впервые я познакомилась с этой чрезвычайно любознательной, подвижной и дружелюбной породой попугаев ...

Статья о емкостном и другом химическом оборудовани

В наши дни промышленность использует различные виды химического оборудования. Емкости, резервуары, т...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.