Вкусные рецепты: Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкой, капустный пирог/без теста/, Творожная закуска

Хрустящие рисовые шарики с лососевой начинкойВарим рис, заливаем уксусной смесью и оставляем остывать. Ингредиенты для начинки пробиваеи в процессоре до однородной массы. На руку, смоченную водой, кладем немного риса, выравниваем в лепешку и кладем начинку. Поднимая края формируем шарик. Обязательно дать постоять. Это поможет им не развалиться при жарке. Яйца слегка взбить, окунуть шарики, а затем обвалять в сухарях. Опустить в кипящий фритюр и обжарить до золотистой корочки.

Вам понадобится:
Для риса
3/4 стакана риса для суши
2 ложки рисового уксуса
2 ложки без верха сахара
пол ч.л. соли
Начинка
300 гр лосося
кинза
4 зубка чеснока
2 кусочка размоченного в воде и отжатого хлеба
1 ложка лимонного сока
соль, ч. перец, кумин
Панировка
2 яйца
панировочные сухари
капустный пирог/без теста/из капусты надрезами сверху удалить кочерыжку. опустить в кастрюлю с кипящей подсоленой водой и проварить 5-6 минут.с помощью 2-х вилок разобрать кочан на листья и откинув на дуршлаг дать стечь воде и остыть. на сковороде слегка обжарить лук и дать остыть. смешать фарш с обжаренными луком.петрушкой.сельдереем и рисом.добавить.свежий нарезанный зелёный лучок/белую часть/.помидоры.укроп.специи и бульон.хорошо всё перемешать. на дно формы для запекания выстелить листья капусты так.чтобы был бортик/так как мы делаем это с тестом/.слой из листьев должен быть двойным. сверху на листья капусты выкладываем половину начинки из фарша и накрываем опять.но уже одним слоем капустных листьев.выкладываем вторую половину фарша. верх опять выстилаем капустными листьями двойным слоем. смазать верх капустного пирога небольшим количеством сливочного масла и полить соком лимона.Хорошо накрыть.как бы сделав крышку.фольгой. запекать в прогретой духовке при 180" 50-60 минут.за 20 минут до конца запекания снять фольгу и дать подрумяниться.при желании за 7 минут до конца запекания посыпать любимым тёртым сыром. готовый пирог слегка подрезать вокруг ножом и освободить от формы. сервировать со сметаной или йогуртом.добавив в них немного мяты.

Вам понадобится:
средний вилок капусты
500 гр.фарша/у меня свиной/
1 крупная мелко нарезанная луковица
3-4 перышка зелёного лука/белая часть/
50 гр. риса/для голубцов/
1 стакан овощного бульона
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного сельдерея/зелень/
1 ст.л. укропа
2 крупных спелых помидора/очистить от кожицы и натереть на тёрку/
2 ст.л.растительного/сливочного/масла
на кончике ножа мускатный орех.столько же молотого тмина
сок 1 лимона
соль.перец
разъёмная форма №26 смазанная маслом и присыпанная сухарями
Творожная закускаТворог хорошенько разминаем, добавляем по вкусу сметаны до густого пастообразного состояния. Если творог не домашний и уже имеет пастообразную консистенцию, можно сметану не добавлять (будет поменьше каллорий). Добавляем соль по вкусу. Добавляем молотый красный перец (неотъемлемый атрибут венгерской кухни) по вкусу и до красивого розового цвета. Выдавливаем чеснок. Количество чеснока зависит от Вашего вкуса. Орехи нарезаем. Орехов берём 5-6 штук, их не должно быть очень много. Всё тщательно перемешиваем. Оформляем на свой вкус.

Вам понадобится:
творог
сметана
соль
молотый красный сладкий перец
чеснок
грецкие орехи
14:04 29.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как наблюдать солнечное затмение?

Как наблюдать солнечное затмение?

Пожалуй, солнечное затмение — это одно из самых красивых и загадочных явлений природы. Сам факт того, что солнце на несколько мгновений как будто исчезает, а затем появляется вновь, заставл...
Помощник

Помощник

Помощник. Привет. Меня зовут Настя, мне почти 18 лет, я учусь в универе. Этим летом родители уехали отдохнуть в Испанию, оставив меня на даче за хозяйку. Сессию я сдала без долгов, так что можно был...
ДОСТАВКА И ПРОДАЖА СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ

ДОСТАВКА И ПРОДАЖА СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ

Строительство — процесс всегда тяжелый и длительный. Активно развивалось оно как раз с тех самых пор, как получило начало развитие людей, просто напросто в разные часы это были разные домики, ла...
Что делать при солнечном ожоге

Что делать при солнечном ожоге

За окном лето – пора, когда каждый стремится понежиться в теплых лучах солнышка и получить красивый ровный загар. Уже много раз было сказано о том, как правильно загорать под солнцем, однако далеко не...
Создавать и поддерживать чистоту

Создавать и поддерживать чистоту

К созданию чистоты в наших помещениях мы привыкли давно, тем более что для этого особого ума не надо. Для этого всего лишь нужно взять в руки швабру и со всей тщательностью произвести уборку. Тогда в ...
Что можно посмотреть в Фертёракоше? Церковь Вознесения Христа и позорный столб

Что можно посмотреть в Фертёракоше? Церковь Вознесен...

После того, как в Музее минералов в изумлении посмотрим на многочисленные кварциты, за 40 лет собранные Иштваном Маковником и его близкими родственниками со всех уголков Венгрии, двигаемся дальше. По ...
Самое интересное

Друзья моих родителей - мои друзья. Возможно ли эт

«Люблю старинные вещи, старинные здания и стариков. Люблю все, что отчеканено, как монета&raqu...

Строительство, модернизация и ремонт градирен всех

При охлаждении воды в градирнях, чем больше поверхность контакта воды с воздухом, тем более благопри...

Что делать, если босс глупее вас?

Умных боссов мало, глупых — много. Это аксиома, которую в нашей стране даже не надо доказ...

В чём польза растительного масла?

Если речь идёт о пользе растительного масла, большинство россиян, прежде всего, думают о подсолнечно...

Диета Монтиньяка

Диета Монтиньяка была разработана известным французским диетологом Мишелем Монтиньяком. Мишель сам и...

Электрические витамины теперь реальность

По закону гравитации позвоночник человека испытывает постоянную компрессию, которая ведет к развитию...

Методы лечения заболеваний позвоночника

Гирудотерапия - это лечение пиявками, один из древнейших способов лечения. Этот вид лечения весьма э...

Стоимость чистоты

Чистота наших помещений имеет какое-то значение, и это значение определяется в первую очередь денежн...

Интерьер и мебель для кабинета руководителя

Среди всего разнообразия офисной мебели особо следует выделить кабинеты руководителей. Кабинет р...

Продвижения сайтов в поисковых системах

Первым этапом продвижения является оптимизация внутренней части сайта под поисковые системы для до...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.