Вкусные рецепты: Тарталетки с кремом из розового варенья"Жизнь в розовом цвете", Карамельная панна котта, Карамельно шоколадные кексы

Тарталетки с кремом из розового варенья"Жизнь в розовом цвете"Приготовить тесто для тарталеток: Смешать в блендере муку, сах. пудру и нарезанное кубиками слив. масло. Взбить до крошек. Добавить творог и еще раз взбить до получения однородной массы. Обернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто, вырезать кружочки и уложить в форму для выпекания, сверху прижать еще одной формочкой. Выпекать 7 мин. потом убрать верхнюю формочку и еще допечь 5 минут пока подрумяниваться. Выпекать при t 180 С. Остудить тарталетки на решетке. Крем: Растереть венчиком желтки с сахаром, аккуратно добавить кукурузную и пшеничную муку. Смешать. Подогреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. В варенье из роз добавить сок лимона. Добавить варенье в молоко. Размешать. Добавить мучную смесь в молоко с вареньем и вернуть на плиту. На небольшом огне, постоянно помешивая нагреть смесь постоянно помешивая. Довести смесь до консистенции густой сметаны. Снять с огня и охладить. Затем разложить крем по тарталеткам, украсить малиной и листиками мяты, чуть присыпать пудрой.

Вам понадобится:
Тесто для тарталеток:
слив. масло 100 гр.
мука 200 гр.
сах. пудра 70 гр.
обезжиренный творог 100 гр.
Крем:
300 мл. молока 3,5% жирности
2 желтка
50 гр. сах. пудры
20 гр. кукурузной муки
20 гр. пшеничной муки
4 ст.л. варенья из розовых лепестков
1 ч.л. лимонного сока, развести с вареньем
Украшение:
малина упаковка
листочки мяты
сах. пудра для посыпки
Карамельная панна коттаЖелатин замочить в 10% сливках. Оставить набухать. Карамель порезать. Сливки подогреть.Добавить к ним карамель и мешать пока не растворится карамель. Желатин распустить на водяной бане (не кипятить). Желатин добавить к сливкам. Тщательно перемешать. Панна коту разлить по формочкам (можно в бокалы). Убрать в холодильник часа на 4 (но лучше на ночь).

Вам понадобится:
500 мл 33% сливок
160 гр. карамели (у меня «му-му»)
12 гр. желатина
50 мл. сливок 10 %
Карамельно шоколадные кексыНагреть духовку до 170 гр. Шоколад поломать на кусочки, влить молоко и растопить в СВЧ. Взбить яйца с сахаром, солю и ванильным сахаром. Влить масла, йогурт, хорошо перемешать и по чуть чуть добавить растопленный шоколад и коньяк. Муку просеять с разрыхлителем и соединить с тестом. 4 конфеты нарезать на кусочки и смешать с тестом. Мини формочки смазать маслом, посыпать мукой и выложить на половину тесто. Оставшиеся конфеты очень очень мелко порезать и посыпать по верх теста. Выпекать 25-30 минут. Достать формы с кексами, оставить на 5 минут. Затем достать из формочек, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Вам понадобится:
50г темного шоколада
3 ст л молока
150 г сахарного песка
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
6 ст л растительного масла
2 ст л йогурта
2 яйца
1 ст л коньяка
200г муки
2 ч л разрыхлителя
конфеты "Коровка" с шоколадной глазурью 6 шт
03:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чистоту в каждое помещение

Чистоту в каждое помещение

Как только начинает идти дождь, или падать снег, пол в помещениях начинает сильно загрязняться. Сюда с улицы сразу начинают заноситься загрязнения, и картина внутри офисов и магазинов складывается вес...
Электропровод.

Электропровод.

    Современную жизнь уже достаточно сложно представить без проводов. Они несут в наши дома такое нужное для жизни каждого человека электричество.        Эле...
Как создать подарок-настроение? Готовимся к Новому году

Как создать подарок-настроение? Готовимся к Новому г...

Ночь обжорства и бездумного просмотра телешоу. Одарив друг друга китайскими фигурками-безделушками, мы расходимся, оставляя на столе оранжевые шкурки, пустые бокалы и печально подсыхающие салаты. Чита...
Механический Турок. Каким был его закат?

Механический Турок. Каким был его закат?

Механический Турок на протяжении семидесяти лет, то появляясь на свет, то исчезая с поля зрения, будоражил людские умы. Кое-кто сомневался в том, что Турок играет в шахматы сам, без помощи ассистента,...
Вкусные рецепты: Куриные рулетики в сюртучках (вариант), Цыпленок с шитаке, Пирог "Бабушкина салфетка"

Вкусные рецепты: Куриные рулетики в сюртучках (вариа...

Куриные рулетики в сюртучках (вариант)Тонко отбить куриные шницеля, посолить, поперчить. На каждый кусочек шницеля положить по кусочку ветчины, раздавлунный чеснок перемешать с мелконарезаной зеленью ...
Глюкометр - модная игрушка или необходимая вещь?

Глюкометр - модная игрушка или необходимая вещь?

Один укол стального жальца — Анализ крови сделан мне! Он хоть и высосан из пальца, Но убедителен вполне. Я помню этот стишок с детства. Он был написан на двери кабинета лаборанта в поликлин...
Самое интересное

Какие лекарственные растения следует заготавливать

В июне начинается активный сбор лекарственных дикорастущих растений, позволяющий запасти экологическ...

Тенерифе. Легко ли на вулкане Тейде?

Представить себе, что где-то в многокилометровых безднах Атлантики на дне назревал огромный нарыв, в...

Термообработка изделий из металла: для чего она ис

При изготовлении металлических изделий очень часто появляется нужда в придании им нужных качеств. Дл...

Раковины Villeroy Boch: обзор свежих коллекций сан

Производите ремонт ванной и теперь вам нужно купить раковину? Мы предлагаем вам присмотреться к неме...

Как выбрать автоматическую стиральную машину?

Обычно одним из первых бытовых приборов, которые покупаются сегодня семьей, бывает автоматическая ст...

Современные выставочные стенды

Высокой степенью популярности сегодня заслуженно пользуются выставочные стенды. Именно они, в первую...

Вкусные рецепты: Пирог с ревенем и черешней, Суп и

Пирог с ревенем и черешнейПодготовить ревень и черешню, помыть и очистить, удалить косточки. Разогре...

Что мы знаем о праздниках

Праздники – это дни, когда в соответствии с той или иной традицией, например народной или религиозно...

Строительство, модернизация и ремонт градирен всех

При охлаждении воды в градирнях, чем больше поверхность контакта воды с воздухом, тем более благопри...

Тепловые насосы в недалеком будущем

Растущий уровень использования ископаемых источников энергии неминуемо приведет к энергетическому кр...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.