Вкусные рецепты: Салат пёстрый, Печенье "Коричные хлебцы ", Хачапури с сыром и с зеленью

Салат пёстрыйДобрый день! Отличный салат получился, сытный,ароматный,витаминный,острый... Брокколи разбираем на соцветия и обжариваем в смеси кунжутного и растительного масел, добавив измельчённый чеснок. Поливаем лимонным соком и остужаем. Фасоль вынимаем из баночки и кладём на сито. Промываем минералкой без газа. Красный перец нарезаем кубиками. Красный лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на минуту. Кунжут обжариваем на сухой сковороде, семечки-добавив немного раст.масла. Собираем всё вместе в салатнице, перемешиваем и приправляем кориандром, соусом-чили и соевым соусом по вкусу,готово. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
фасоль красная 250 гр.,
брокколи 250 гр.,
перец красный 1 шт.,
луковица красная,
чеснок 1-2 зубчика,
масло кунжутное 1 ст.л.,
масло растит. 1 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
кориандр,
кунжут,
семечки тыквы,
сок лимона 2 ст.л.,
соус-чили,
соевый соус.
Печенье "Коричные хлебцы "Добрый вечер! Любители вы печенье, как любим его мы? а с корицей?! Очень ароматно и вкусно! Мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой, добавляем ваниль,соль,ликёр и яйцо, подсыпаем муку до тех пор, пока не получим нежное,эластичное тесто. Разделим его пополам,сформируем рулеты и завернём в прозрачную фольгу. Отправим в холод на пару часов. Затем обваляем тесто в корично-сахарной смеси, нарежем кружочками,выложим на пергамент и отправим в разогретую до 180° духовку на 10-12 минут, готово! Очень вкусное домашнее печенье! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
масло сливочное 200 гр.,
сахарная пудра 100 гр.,
соль по вкусу,
ваниль,
яйцо,
мука гр.,
ликёр Амаретто 2 ст.л.,
корица,
сахарная пудра.
Хачапури с сыром и с зеленьюПриготовление. В большую посуду наливаем теплую воду, разводим в ней соль, сахар и дрожжи, добавляем подсолнечное масло и муку, тщательно вымешиваем тесто, смазываем сверху подсолнечным маслом, накрываем целлофаном, чтобы не подсохло, и оставляем в теплом помещении примерно на час. Когда тесто поднимется, можно приступать к приготовлению хачапури. Сыр трем на крупной терке, добавляем в него два яйца и перемешиваем. Вторая начинка: Укроп, петрушку режем обжариваем солим, перчим выкладываем в тарелку. ОТДЕЛЬНО ОБЖАРИВАЕМ ЛУК. Всё смешиваем добавляем сливочное масло перемешиваем - начинка готова Разделяем тесто на части (я привожу объемы исходных продуктов на 5–6 штук, можно изменить пропорции и сделать необходимое вам количество хачапури), раскатываем на присыпанной мукой доске толстые (около 3 см) лепешки, в центр укладываем начинку в количестве, примерно равном количеству теста. Края теста поднимаем кверху, скрепляем вместе, переворачиваем и раскатываем его в лепешку толщиной 2,5-3 см и оставляем в покое на 10–15 минут. По истечении этого времени еще раз раскатываем хачапури, на этот раз до толщины 0,5-07 см, слегка присыпаем мукой (тесто не должно быть липким на ощупь ни с одной из сторон) и кладем его на предварительно разогретую сухую сковороду (большую и с плоским дном). Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, как слегка подрумянится — пора переворачивать на другую сторону и обжаривать до такого же состояния (максимум по 5 минут на каждую сторону). Готовый хачапури можно смазать подсолнечным или сливочным маслом.

Вам понадобится:
Тесто: 1кг пшеничной муки, 0,5л теплой воды, по 2 чайных ложки соли, сахара, подсолнечного масла и сухих дрожжей.
Начинка: г сыра и 2 яйца. Конечно же, сыр в идеале должен быть местным, имеретинским, но за неимением оного вполне подойдет адыгейский или даже сухая брынза, а в крайнем случае можно обойтись и сулугуни.
Вторая начинка:
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
50 гр. масла
лук небольшой 1 шт
соль
перец
03:16 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Чистота всегда

Заходя в какое-либо заведение, мы обязательно обращаем внимание на чистоту и порядок в нём. Конечно же, и оргтехника, и товар, и персонал – всё это тоже не остаётся без внимания, однако без чистого и ...

Храним резервные копии на бесплатном файлообменнике

В этой статье рассмотривается уникальная технология - хранение резервных копий исходных текстов программ, скриптов, документов на бесплатных сервисах интернета. Основные этапы:- находим файлообменн...

Как сберечь свою красоту и привлекательность?

«Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля». (А. Шопенгауэр. ) За последние сто лет жизнь женщины изменилась кардиналь...

Почему нам снятся плохие сны?

Всем снятся плохие сны. Кому-то реже, кому-то чаще. Если вам плохие сны снятся слишком часто, то это можно назвать болезнью. А болезни, как мы знаем, нужно лечить. Причина плохих снов  ...

Статический сайт или динамический

Есть много статических веб-сайтов в Интернете, вы не всегда можете сразу же узнать является ли сайт статическим, однако вероятность того что сайт является статическим возрастает если сайт просто предо...

Почему новорожденный плачет?

Ну почему же он плачет?! Сколько молодых мам в отчаянии задают этот вопрос, прыгая вокруг кроватки с новорожденным. Бессонные ночи, опухшие глаза, малыш, заливающийся пронзительным визгом, ссоры...