Вкусные рецепты: Пирог со сливами и орехами, Шоколадные маффины в белой шубке., КВАС, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПШЕНЕ

Пирог со сливами и орехамиСливы помыть, обсушить и аккуратно сделав надрез с одной стороны вынуть косточку, половинки слив не разделять! Для теста сахар, цедру лимона и сливки взбивать около 2-х минут миксером. Продолжая взбивать добавить яйца, затем муку, пекарский порошок и два пакетика ванильного сахара. Вымешивать до равномерного теста. Выпекать лучше всего в квадратной или прямоугольной форме (у меня 26х26 см) с высокими бортами. Форму застелить пекарской бумагой. Это облегчит работу по извлечению пирога из формы и избавит вас от мытья формы, главное чтобы лист бумаги был больше чем форма, да и смазывать форму в этом случае не надо. Выкладываем тесто в форму застеленную бумагой, подравниваем его. Квадратно-гнездовым способом сажаем в тесто подготовленные сливы. Только не глубоко, а поверхностно, тесто в время выпечки сильно поднимется и сливы сами утонут в нем. Выпекаем в нагретой до 160°Cоколо 40 минут. Грецкие орехи подсушить на сковороде. Выпеченный пирог достать из духовки, вынуть из формы, для этого и будет бумага в помощь, в каждую сливу вложить поджаренные орешки. Посыпать пирог оставшимся ванильным сахаром. Дать остыть и порезать на кусочки. Если разрезать пирог по линиям середины слив получится красивый разрез, на вкус это конечно не влияет, но смотрится очень красиво. Осталось налить в чашки чай или кофе, или может холодное молоко и отведать пирога. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г слив сорта венгерка
Мера измерения - стакан объемом 200 мл
1 стакан 20% сливок
1 стакан сахара
Цедра с лимона
3 яйца
3 стакана муки
1 пакетик (15 г) пекарского порошка
3 пакетика по 10 г ванильного сахара
50 г грецких орехов
Шоколадные маффины в белой шубке.Вот такие продукты понадобятся для приготовления маффинов. Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера до образования плотного белого крема. Не переставая взбивать, постепенно ввести просеянные муку, разрыхлитель и какао. Тонкой струйкой влить молоко, перемешать и ввести растопленное слив. масло (маргарин). Получается однородное тесто густоты сметаны. В готовое тесто высыпать шоколадные капли и перемешать (лопаткой). Формочки для маффинов на 2/3 наполнить тестом и выпекать в разогретой духовке при 180*С 20-25 минут. Силиконовые формочки ничем не смазывать, металлические — смазать маслом и присыпать мукой. Готовые маффины остудить в формочках. Тем временем приготовить итальянскую МЕРЕНГУ: Из сахара ( 3 ст. л. сахара отложить к белкам) и воды сварить сироп. Варить сироп на среднем огне 2-3 минуты после образования крупных пузырей. Белки взбить на максимальной скорости с 3-мя ложками сахара до крепких пиков. Проверка на готовность меренги: Готовая меренга не выпадает с перевернутой вверх дном посуды. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячий сироп. Продолжать взбивать до образования гладкого, блестящего крема. На бока маффина нанести крем при помощи шприца (насадка — звездочка). Сверху выложить ложку варенья или заливки для тарта, или желированных фруктов. А вот в разломе

Вам понадобится:
МАФФИНЫ:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
6 ст. л. какао
2 ч. л. разрыхлителя
160 гр молока
150 гр слив. масла или маргарина (растопить)
120 гр шоколадных капель.
МЕРЕНГА:
3 белка
180 гр сахара
120 гр воды
1 ч. л. лимонного сока.
Вишневое варенье или
кисель с вишней.
КВАС, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПШЕНЕВ 3-х литровую банку : 2 стакана пшена, 3 стол ложки сахара, сухари черные - залить кипяченой водой, накрыть марлечкой и убрать в теплое мсто. Как только хлеб закиснет, его надо убрать, квас слить и снова положить в банку 2-3 ложки сахара и сухарей. Пшено непромывать - заквашивать на нем. Пшено можно промыть тогда, когда на дне будет много крошек от сухарей. На этом пшене можно все лето ставить квас.

Вам понадобится:
см.рецепт
03:15 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Установка, настройка и использование Selta@Etersoft с PostgresSQL вместо MSSQL, под 1С 7.7

Установка, настройка и использование Selta@Etersoft ...

В этой статье мы рассмотрим, как заместо БД MsSQL можно использовать Postgres для хранения базы 1С версии 7. 7. Исходные данные:Мы имеем уже написанное гарантийное письмо в Etersoft, присланные ссылки...
Что такое покаяние и почему оно «не работает»?

Что такое покаяние и почему оно «не работает»?

Общаясь с православными, я нередко слышу о покаянии. Причем чаще всего в определенном контексте: что христианин если и согрешит, то после покается. Да, я знаю, что покаяние — это таинство. ...
Тепловая карта сайта и оптимальное расположение рекламы

Тепловая карта сайта и оптимальное расположение рекл...

Контекстная реклама на сайтах и тепловая карта сайта очень тесно переплетаются друг с другом. Что такое тепловая карта сайта? Простыми словами это наиболее просматриваемые пользователями мес...
Он будет видеть

Он будет видеть

Этот случай произошёл на перемене в школе одного из российских городов. Десятиклассники резвились. Мальчишку окликнули, он обернулся, и в это момент в его сторону полетел острый пластиковый угольник. ...
Оборудование для изготовления окон ПВХ: на что обратить внимание при выборе

Оборудование для изготовления окон ПВХ: на что обрат...

Если вы собираетесь открыть собственный цех по производству ПВХ окон, то вам всерьез нужно задуматься о заказе современного, надежного оборудования. О том, что важно учитывать при выборе и где лучше п...
Как эффективно продвинуть сайт?

Как эффективно продвинуть сайт?

Продвижение сайта с помощью каталогов статей. Как эффективно и с минимальными потерями времени и денег продвинуть сайт ? Ответ на этот вопрос еще долгое время будет актуальным. Для начала заказываем ...
Может заинтересовать

Сколько служит револьвер «Наган»? Сто лет и больше

Для советского человека, к которым я отношу и себя, револьвер системы «Наган» &mdas...

Что делать при солнечном ожоге

За окном лето – пора, когда каждый стремится понежиться в теплых лучах солнышка и получить красивый ...

Чем опасен инсульт и как снизить риск заболевания?

С любой болезнью можно бороться. Инсульт — не исключение. Но бороться с незнакомым против...

Кулеры для воды и механические помпы

В результате появления и повсеместным использованием куллеров для воды практически во всевозможных о...

Какой нужен фикс на кропе? Краткий словарь фотолюб

Предположим, вы планируете приобрести хороший фотоаппарат. С одной стороны, хочется действительно хо...

Вкусные рецепты: КЕКС С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ, "

КЕКС С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИЯйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Растопленный маргарин влить в яи...

Нержавеющие электросварные трубы изготавливаемые г

Нержавеющие электросварные трубы, получаемые с помощью газоэлектрической (аргонно-дуговой, плазменно...

Установка, настройка и использование Selta@Etersof

В этой статье мы рассмотрим, как заместо БД MsSQL можно использовать Postgres для хранения базы 1С в...

Вкусные рецепты: Торт СКОРЫЙ, ТОРТ "СМЕТАННИК

Торт СКОРЫЙвсе перемешать выпекать в духовке 30 минут Вам понадобится:банка сгущенки2 яйцастакан сах...

Работа с возражениями

Возражение – это скрытый вопрос, на который люди, как правило, хотят получить ответ. Рассмотрим неск...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный перечень познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.